Etiopía

Café en grano entero recién tostado.
Tostado en pequeños lotes para una frescura máxima.

Un café brillante y afrutado con notas de bergamota, melocotón y té negro, delicados matices florales y un final limpio y elegante.

PERFIL DE SABOR
Bergamota · Melocotón · Té negro · Floral

ORIGEN
Etiopía, Sidamo

ALTITUD
1900–2200 m

VARIEDAD
Heirloom

PROCESO
Lavado

TOSTADO
Claro–Medio

PUNTUACIÓN SCA
84

PREPARACIÓN
Filtro · V60 · Chemex · Prensa francesa